Điều chưa biết về
trái đu đủ
Khổng
Thu Hà ( bài
do bạn SungTruong giới
thiệu)
Đu đủ không chỉ là
loại trái cây ngon
ngọt, mát, bổ mà c̣n
chứa nhiều carotin
hơn so với các loại
trái cây khác như
táo, ổi, chuối.
Ngoài ra, trong đu
đủ c̣n có một lượng
lớn acid ascorbic (
Vitamin C), vitamin
A, canxi, sắt,
vitamin B, B2. Bên
cạnh đó, các quư bà
c̣n sử dụng đu đủ
như một loại mỹ phẩm
từ thiên
nhiên.
“Hỗ trợ” tiêu hoá
Nghiên cứu đă chỉ ra
rằng, đu đủ có chứa
một loại enzim tiêu
hoá mang tên “papain”,
rất tốt cho quá
tŕnh tiêu hoá.
Chính bởi lư do này,
nước ép của trái đu
đủ xanh đă được sử
dụng trong việc bào
chế ra các loại
thuốc với mục đích
chữa trị và hỗ trợ
hệ thống tiêu hoá.
Thần dược của phái
đẹp
Nước ép của trái đu
đủ và nhựa khô là
thành phần chính
trong quá tŕnh sản
xuất các loại kem
chống mụn và dầu gội
dưỡng tóc.
Vỏ của trái đu đủ
xanh có thể được giữ
lạnh trong tủ lạnh
và sử dụng để tạo
mặt nạ. Điều này
cũng lư giải tại sao
người dân thuộc xứ
Island luôn có được
một làn da trắng mịn,
và nhất là không bao
giờ lo sợ mụn trứng
cá tấn công.
Có khả năng chống
ung thư
Các nhà nghiên cứu
đă chỉ ra rằng,
trong trái đu đủ có
chứa chất chống ung
thư và giúp ngăn
ngừa sỏi mật. Cho
nên, bạn hăy “năng”
ăn đu đủ với mục
đích pḥng ngừa ung
thư.
Tác dụng giảm cân
Trong 100 gam đu đủ
chỉ có chứa rất ít
hàm lượng calo
khoảng 32kcal. Bởi
vậy, nếu bạn có ư
định giảm cân, đừng
quên bổ sung thêm đu
đủ vào thực đơn của
ḿnh.
Thích hợp với bệnh
nhân mắc tiểu đường
Đu đủ tuy có vị
ngọt, nhưng các công
tŕnh nghiên cứu đă
cho thấy rằng, bệnh
nhân mắc tiểu đường
hoàn toàn có thể yên
tâm khi ăn đu đủ mà
không phải lo lắng
bất cứ điều ǵ.
Điều trị các vết
chai và mụn cóc
Bạn bối rối, ngượng
ngùng khi thấy xuất
hiện các vết chai
sạm hay những nốt
mụn cóc xấu xí trên
da. Cách làm đơn
giản sau sẽ giúp bạn
nhanh chóng “gỡ rối”
và “trả lại” cho bạn
sự tự tin.
Chỉ cần lấy nhựa từ
lá của cây đu đủ bôi
lên vùng da bị chai
hay mọc mụn. Bạn sẽ
nhanh chóng nhận ra
hiệu quả khó tin.
Khắc phục chứng rối
loạn “nguyệt san”
Rối loạn nguyên san
là căn bệnh không
hiếm xảy ra với các
bạn gái. Không nhất
thiết phải dùng đến
các loại thuốc mới
có thể chữa trị. Chỉ
đơn giản hăy thường
xuyên ăn lá c̣n xanh
của cây đu đủ cũng
có thể cải thiện
t́nh h́nh. Ngoài ra,
có thể uống nước
si-r
ô chế biến từ cây lô
hội (nha đam) cũng
đem lại ích lợi
tương tự.
Ngăn ngừa nhiễm
trùng và mưng mủ
Sưng phồng luôn gây
cho bạn cảm giác đau
rát, rất khó chịu
thậm chí dẫn tới
nhiễm trùng. Trong
trường hợp đó, hăy
lấy nước ép của trái
đu đủ xanh, đắp lên
vết sưng phồng để
ngăn ngừa sự nhiễm
trùng và mưng mủ.
Điều trị vết loét
trên da
Để làm lành các vết
loét trên da, bạn
hăy trộn một chút bơ
với nước đu đủ và
bôi lên vết loét.
Cách làm này có tác
dụng làm se bề mặt
và nhanh chóng làm
liền vết thương.
Liều thuốc hạ huyết
áp
Bởi lẽ trong trái đu
đủ có chứa một lượng
lớn kali chính v́
thế đu đủ được xem
là phương thuốc cực
kỳ hữu ích đối với
bệnh nhân huyết áp
cao và cũng giúp cho
tinh thần bạn luôn
thăng bằng và thoải
mái. V́ thế, bạn
đừng quên ăn đu đủ
thường xuyên.
Pḥng tránh bệnh tim
mạch
Hàng “tá” các công
tŕnh nghiên cứu đă
cho hay, dưỡng chất
có trong đu đủ có
khả năng ngăn ngừa
quá tŕnh oxy hoá
của cholesterol
(Cholesterol chỉ có
khả năng gây ảnh
hưởng đến tim mạch
khi bị oxy hoá). Đây
cũng là bằng chứng
cho thấy đu đủ có
thể ngăn ngừa các
bệnh tim mạch và đột
quỵ.
Giúp sáng mắt
Bạn (đặc biệt là
người già) nên ăn
khoảng 3 phần đủ đủ
mỗi ngày trở lên để
ngăn ngừa quá tŕnh
lăo hoá cũng như suy
giảm thị lực.
Rất tốt cho da
Khỏi cần xài các
loại mỹ phẩm đắt
tiền, bạn hăy tự chế
ra các loại mặt na
dưỡng da với trái đu
đủ. Hiệu quả thật
tuyệt vời mà nhất là
không gây kích ứng
cho da.
Bạn có thể kết hợp
đu đủ với một số
loại nguyên liệu
khác để tạo mặt nạ
như sữa tươi, sữa
chua hoặc chỉ đơn
giản là nghiền
nhuyễn đu đủ chín
đắp lên mặt và rửa
sạch sau khoảng
15-20 phút có tác
dụng làm mềm, mịn
da, ngăn ngừa mụn,
các vết nám và đặc
biệt phát huy tác
dụng trong việc điều
trị làn da thô ráp.
Đu đủ – Thiên thần của
các loại quả
V́ những lợi ích vượt
trội của nó với sức khỏe
con người mà từ lâu,
Christopher Columbus đă
gọi đu đủ với các tên
tŕu mến “Thiên thần của
các loại quả".
Vài nét về đu đủ
Ban đầu, đu đủ chỉ
có ở miền nam Mexico
và các nước lân cận.
Sau đó, nó được
trồng phổ biến ở hầu
hết các nước có khí
hậu nhiệt đới.
Đây là loại trái cây
h́nh cầu hoặc h́nh
quả lê. Thịt của đu
đủ là một màu cam
hoặc có màu sắc
phong phú của sự kết
hợp giữa màu vàng và
màu hồng. Các khoang
bên trong của quả là
những hạt đen tṛn.
Đu đủ ăn được hạt,
mặc dù hương vị cay
của nó có phần cay
và đắng.
Từ lâu, nhà thám
hiểm Christopher
Columbus đă gọi đu
đủ với cái tên tŕu
mến “Thiên thần của
các loại quả”. Thực
tế, đu đủ là một
trong những nguồn
giàu chất dinh dưỡng,
chất chống oxy hóa,
chất khoáng và chất
xơ phong phú hơn hẳn
các loại quả khác
Trong quả đu đủ, đặc
biệt là đu đủ xanh
có chứa papain, một
loại enzyme giúp
tiêu hóa protein
trong cơ thể. Ngoài
ra, enzyme này cũng
được sử dụng để điều
trị chấn thương khi
chơi thể thao hoặc
ứng phó với các
nguyên nhân khác gây
chấn thương, dị ứng
khác.
Lợi ích sức khỏe của
đu đủ
Bệnh tim:
Đu đủ có thể rất hữu
ích cho công tác
pḥng chống xơ vữa
động mạch và bệnh
tim, tiểu đường
Chất chống ô xy hóa
mạnh mẽ:
Đu đủ là một nguồn
vitamin C tuyệt vời
cũng như một nguồn
vitamin E và
beta-carotene dồi
dào. Đây được coi là
3 chất chống oxy hóa
rất mạnh, có lợi cho
sức khỏe con người
Giảm đau tim, đột
quỵ:
Những dưỡng chất
trong đu đủ c̣n giúp
ngăn chặn sự oxy hóa
cholesterol. Khi
cholesterol bị oxy
hóa sẽ có thể dính
và tích tụ trong
thành mạch máu, tạo
thành mảng bám nguy
hiểm mà cuối cùng có
thể gây ra cơn đau
tim hoặc đột quỵ
Giảm cholesterol cao:
đu đủ cũng là một
nguồn chất xơ dồi
dào nên có tác dụng
giảm mức cholesterol
cao.
Axit amin lành
tính: Các acid
folic được t́m thấy
trong đu đủ cần
thiết cho việc
chuyển đổi chất gọi
là homocysteine
thành các axit amin
lành tính, có lợi
cho cơ thể.
Nếu chất
homocysteine không
được chuyển đổi có
thể gây thiệt hại
cho các thành mạch
máu và được xem là
một nguy cơ quan
trọng tạo nên những
cơn đau tim hoặc đột
quỵ.
Chống ung thư:
Chất xơ trong đu đủ
có thể liên kết với
các chất độc gây ung
thư trong ruột kết
và làm cho chúng đi
ra khỏi các tế bào
ruột già.
Ngoài ra, đu đủ có
nhiều folate,
vitamin C,
beta-carotene và
vitamin E được kết
hợp để giảm nguy cơ
ung thư ruột kết.
Các dưỡng chất này
bảo vệ cho tế bào
ruột kết, chống lại
thiệt hại của các
gốc tự do. Do đó,
bạn nên tăng cường
tiêu thụ các chất
dinh dưỡng có trong
đu đủ bởi nó thực sự
tốt cho những người
bị ung thư ruột kết.
Giảm viêm nhiễm:
Các enzym có trong
đu đủ có thể giúp
giảm t́nh trạng viêm
nhiễm và cải thiện
những vết bỏng từ
nặng đến nhẹ
Ngoài ra, các chất
chống oxy hóa được
t́m thấy trong đu đủ
cũng rất tốt trong
việc giảm bệnh suyễn,
viêm xương khớp,
viêm khớp dạng thấp
nên bạn tích cực ăn
đu đủ nhiều. Những
nghiên cứu chỉ ra
rằng các loại
thực phẩm giàu
vitamin C như đu đủ
rất tốt cho những
người bị viêm khớp
dạng thấp ở hai hoặc
nhiều khớp.
Các lợi ích khác:
Các chất xơ được t́m
thấy trong đu đủ
cũng có thể cải
thiện các triệu
chứng của hội chứng
ruột kích thích
Tăng cường hệ miễn
dịch:
Ngoài vitamin C, đu
đủ c̣n có nhiều
vitamin A cần thiết
cho các chức năng
trong cơ thể và tạo
nên một hệ thống
miễn dịch khỏe mạnh.
Đu đủ là một trái
cây lành mạnh để
ngăn ngừa các bệnh
như nhiễm trùng tai
tái phát, cảm lạnh
và cảm cúm.
Các chuyên gia sức
khỏe c̣n coi chất
papain có trong đu
đủ là một phương
thuốc hiệu quả điều
trị cho chứng rối
loạn bụng. V́ thế,
nó là một loại thuốc
tốt cho bệnh lỵ, khó
tiêu, quá nhiều
lượng a xit và táo
bón
Làm đẹp da:
Nếu như bạn bị nổi
mụn, bạn có thể lấy
nhựa màu trắng của
đu đủ xanh để cọ xát
vào mặt. Điều này sẽ
giúp điều trị mụn,
mang đến cho bạn một
làn da căng mịn và
loại bỏ nếp nhăn.